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●野菜の栄養素が気になる方の「カロテノイド」


 私が好きな野菜といえば、トマトやキャベツ、トウモロコシなど色々好きです。トウモロコシなどはゆでて食べると、甘く柔らかくて本当においしいですよね!
 最近、トマトも輪切りにして、上から砂糖をかけて一緒に食べています。
これがまたおやつみたいでおいしいです。
キャベツは豚肉と一緒に野菜炒めにして食べたら最高においしいです!
いろいろな食べ方がある野菜、あなたはどのような野菜をどのように調理して
食べるのがお好きですか?

 私は肉も好きなのでよく食べますが、やはり消化器官系の病気が怖いです。
ですので、はやりキャベツやタマネギの野菜類は必ず一緒に食べることを
心掛けています。
 野菜でしかとれない栄養分もたくさんありますよね。
食物繊維なんかは必ずとらないといけないと思っています。
野菜といえば、野菜ジュース。
これもかかさず、毎日飲んでいます。

 その野菜ジュースなのですが、メーカーによって成分表がずいぶん違いますよね。なるべくビタミンAやβカロチンが高いものを私は選んでいます。
しかし、一つの野菜ジュースの成分表でも葉酸やβカロチンの値が安定していないことに、少し疑問をもっていました。
βカロチンなんかは4.1~16mgと約12mgもの差があります。
これは、収穫時期によって変動するものらしいのです。
 
 そこで、ファンケルから、野菜の栄養素で大切な「カロテノイド」が
確実に摂取できるサプリメントが販売されました。
女性の方などは特に、その野菜の栄養素が気になると思います。

興味をいだかれた方は是非「カロテノイド」を試してみてください!
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